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Donnerstag, 9. März 2023

Der Fisch, die Nudel

 Daheim ist Missjöh mit einer Salamischrippe zufrieden. Wenn er gesund sein will, gibt‘s mal ein Joghurt. Im Ausland jedoch muss mehrmals täglich einheimisch eingekehrt werden. Ist mir recht, dann komme ich endlich von meiner Lauwarmes-Wasser-Diät weg.

Im Sushiparadies gab‘s Mittagstisch für günstig, deshalb das selige Lächeln. Auf der Speisekarte war allerdings auch fatty tuna zu finden, 900¥. 6€. Pro Stück. Das sind 12 Mark für ungekochten Fisch auf Reisbällchen!

Für den kleineren Geldbeutel empfehlen wir Kameya, um die Ecke vom Bahnhof Shinjuku. Man sitzt auf Barhockern um‘s Eck und muss nur ganz kurz anstehen. Dann sitzt man ehrfürchtig über die Suppenschüssel gebeugt und schlürft. 


When in Rome…..


Drinnen läuft alles arbeitsteilig ab, kein Wunder, bei 5qm Küchengröße. Einer kocht die Eier, einer frittiert Gemüse, einer gart Nudeln und in 30 Sekunden gibt‘s Essen.

Und weil die Mittagsnudel so erfolgreich war gab‘s abends gleich wieder welche, diesmal dunkle Soba in scharfer Suppe und kalte helle mit Gemüseverzierung im Lädchen um die Ecke.



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